반응형 콜레라1 다시 장마 시작, 장마철 건강하게 보내기 1. 식중독 예방하기 장마철에는 온도와 습도가 높아 음식물이 상하기 쉽습니다, 특별히 장마철에만 사는 세균은 없지만, 장마철에는 온도와 습도가 높아 세균의 번식 속도가 빠릅니다. 살균효과가 있는 햇빛의 자외선 양이 장마철에 줄어드는 것도 세균이 활발한 활동을 하는데 영향을 줍니다. 식중독은 장마철에 특히 주의할 질환 입니다. 식중독( 식품매개질환)은 음식물 섭취를 통해 소화기가 감염되어 배탈과 설사 등의 증상이 급성 또는 만성으로 발현되는 질환입니다. 세균성 식중독을 유발하는 세균은 장티푸스를 일으키는 살모넬라균, 이질균, 장염비브리오균 등이 있습니다. 증상이 가장 빨리 나타나는건 포도상구균에 의한 식중독입니다. 이 균의 독소에 오염된 음식물을 먹으면 12시간에서 6시간 내에 구토와 설사를 하게 됩니다,.. 2023. 8. 22. 이전 1 다음 반응형
